干白葡萄酒兌白酒怎么樣，白葡萄酒兌白酒？是否靠譜？

1. 白酒相較于葡萄酒的區(qū)別

釀造工藝不同，白酒主要由糧食或豆類(lèi)發(fā)酵而成，含酒精量一般在40%以上，是一種高度濃香型酒，是白酒釀造過(guò)程中釀酒師們用最精妙的技術(shù)，挖掘糧食等食材所具有的異樣香氣，用高超的技巧將美香傳遞至酒體中，所以就需要白酒獨(dú)有的釀造工藝和設(shè)備來(lái)生產(chǎn)；而葡萄酒通過(guò)葡萄發(fā)酵后在橡木桶中陳放，有白葡萄酒、紅葡萄酒、桃紅酒等多種，以葡萄的果香或者木桶的香氣為主，酒體 containing 有酸度的果香味道，營(yíng)養(yǎng)豐富，口感柔和，含有的酒精濃度一般在12-15%之間。

2. 白酒與葡萄酒混合，是否會(huì)影響口感

事實(shí)上，白酒和葡萄酒都是有不同口感的酒類(lèi)，兩者之間混合后味道可能存在某些妥協(xié)，不過(guò)若是酌情調(diào)整兩者的兌比，依個(gè)人口味和習(xí)慣兌出自己喜歡的味道。近年來(lái)，不少白酒兌葡萄酒的人發(fā)現(xiàn)這種飲法也是一種新的口感體驗(yàn)，葡萄酒與白酒搭配后不但味道獨(dú)特，而且各具特色，提升了兩款酒的品質(zhì)和口感，甚至還能有效地減輕酒精直接導(dǎo)致的醉酒后遺癥。

3. 干白葡萄酒兌白酒的推薦比例

就個(gè)人口感而言，干白葡萄酒兌白酒比例以 1:5 最為合適，也就是說(shuō)，將干白葡萄酒和白酒分別倒入酒瓶或小酒杯中，將30毫升的干白葡萄酒與150毫升的白酒搭配攪拌均勻，制作出的混合酒品不只口感醇厚，而且調(diào)味效果很棒。

4. 白葡萄酒兌白酒的推薦比例

對(duì)于白葡萄酒兌白酒，建議比例為 1:4，也就是 50毫升的白葡萄酒加200毫升的白酒，這樣做最大的好處就是能夠減輕白酒的濃香味，使得飲酒時(shí)口感更為柔和，口感和味道也有所提升。